Η καταγωγή των φιλοξενούμενών μας, ο σκοπός της επίσκεψής τους, η δουλειά, η προσωπικότητά τους ... όλα είναι έκπληξη. Ένας γύρος στο τραπέζι μας του Σσαμπάτ είναι τόσο καλός όσο ο γύρος του κόσμου: οι επισκέπτες μας είναι και από τις πέντε ηπείρους, από τις ΗΠΑ, το Ισραήλ, τη Γαλλία, την Αυστραλία, τον Καναδά αλλά και από πιο ασυνήθιστα μέρη όπως την Ιρλανδία, τη Σουηδία, τη Χιλή, τον Παναμά, τη Νότια Αφρική, την Ινδία, την Ουκρανία ... ακόμα και από το Νεπάλ, τη Μαλαισία, την Αίγυπτο και το Ιράκ... σας λέω από παντού!!!
Όλοι αυτοί οι άνθρωποι έρχονται μαζί μας να μοιραστούν το γεύμα του Σσαμπάτ: νεαροί τουρίστες με τα σακίδια στην πλάτη, ζευγάρια στο μήνα του μέλιτος, οικογένειες που κάνουν διακοπές αλλά και επιχειρηματίες σε επαγγελματικά ταξίδια, επαγγελματίες που παρακολουθούν διάφορα συνέδρια κοκ...
Όλοι αυτοί οι άνθρωποι από διαφορετική χώρα προέλευσης και με διαφορετικό μπακγκράουντ που βρίσκονται στην Ελλάδα για δικούς τους λόγους, έρχονται σε μας να περάσουμε μαζί το Σσαμπάτ, ανεξάρτητα από τις όποιες διαφορές: τρώμε μαζί, τραγουδάμε και γελάμε και η δυνατή αίσθηση της κοινότητας ζεσταίνει τις καρδιές μας...
Παντού στον κόσμο, τα βράδια της Παρασκευής, μπορείτε να βρείτε μια κοινότητα (και ένα κέντρο Χαμπάντ, εννοείται) και να δείτε τα κεριά του Σσαμπάτ να σιγοκαίουν, να πιείτε γλυκό κρασί για Κιντούσς, να γευθείτε την ουράνια γεύση της Χαλλά ... Το φαγητό μπορεί να διαφέρει από ψάρι και κούγκελ μέχρι πιο πικάντικα ή εξωτικά πιάτα, αλλά η ουσία του Σσαμπάτ είναι παγκόσμια.
Πράγματι λοιπόν, κάθε Σασμπάτ είναι διαφορετικό, γιατί κάθε Σσαμπάτ φιλοξενούμε διαφορετικούς ανθρώπους, αλλά με μία έννοια, κάθε Σσαμπάτ είναι το ίδιο: μια εμπνευστική εμπειρία ενότητας και αδερφοσύνης.
